【オホーツク紋別のほたて貝柱ステーキ。日本有数の水揚げを誇る紋別ならではの商品です。】オホーツク紋別の流氷の海で育ち、大自然の旨味と栄養いっぱいの帆立貝柱のみを使用しています。
帆立をミンチ状にし、食べた時の食感が残るよう成形しました。食感だけではなく、帆立そのものの味を楽しむことができます。
完全に解凍せずに、中が少し凍った状態でバターやサラダ油で焼いて下さい。
ごはんに乗せて帆立ステーキ丼にしたり、パンに挟んで帆立ステーキバーガー、フライにしてタルタルソースと一緒に。
また、グラタンやカレー・シチューなどの料理に入れると手軽にホタテの風味を味わうことができます。 ニッポンセレクトのお中元2022